Cours & Ateliers
Cours de cuisine à domicile : quel matériel faut-il vraiment ?
Organiser un cours de cuisine à domicile ne demande pas de transformer sa cuisine en laboratoire professionnel. Dans la plupart des cas, une pièce…
Actualité
Cuisine et réception : comment le chef en résidence réinvente l'art de recevoir
Selon WBUR, la Boston Public Library met en avant un chef en résidence dont le rôle associe cours de cuisine et aide à la préparation de menus pour…
Cours & Ateliers
Les coulisses d'un atelier culinaire privé en Provence
« Un bon plat, ça se prépare surtout avec ses mains, mais surtout avec ses yeux et ses oreilles. » C’est souvent en repensant à cette phrase, lue…